Что привезти из Вьетнама: кофе и чай, которые не стыдно дарить

Из Вьетнама везут кофе, потому что «страна кофе», и в итоге привозят ароматизированную робусту в красивой банке. Разберёмся, что на самом деле стоит везти.

Кофе

Робуста — то, чем Вьетнам отличается от всех. Берите чистую, медовой обработки, в зерне: Робуста Бао Лок из Бао Лока или Робуста Банановая, ферментированную с бананом, — такого в Москве нет. Если дома есть эспрессо-машина — Муйне 50/50, бленд 50/50.

Арабика и спешелти — для тех, кто пьёт воронку. Далатская Zanya Black Honey — чёрный мёд, ягоды и какао; Ara Tay Honey — медовая арабика из Шон Ла.

Лювак — только если знаете продавца. Настоящий — Bảo An Weasel Coffee — продаётся по 100 г и стоит соответственно. Всё, что «лювак» за 150 000 ₫ на рынке, — робуста с ароматизатором.

Чай

К чаю и кофе

Фин — Фин стальной — стоит как две чашки кофе в Москве и превращает пачку робусты в подарок с инструкцией. Макадамия Макадамия Hà Hân, Điện Biên из Дьенбьена — к чаю. Какао Какао Mẹ Rô, из Бенче — детям и тем, кто не пьёт кофе. Готовый вариант — Набор «Подарок»: арабика, стальной фин, чашка: арабика, стальной фин и чашка.

Как довезти

1. Зерно, не молотый. Молотый выдыхается за неделю, зерно живёт два месяца.
2. Пачка с клапаном. Без клапана пачка раздуется в самолёте и может лопнуть.
3. Дата обжарки не старше месяца. Срок годности «12 месяцев» ничего не говорит о вкусе.
4. Чай — в жесть или в пачку с зип-локом, подальше от специй и рыбного соуса в том же чемодане.
5. В багаж, не в ручную кладь: в ручной кладь жидкости нельзя, а кофе иногда просят раскрыть.