Cleaner than your browser history
Два цикла ферментации и промывки полностью снимают мякоть с зерна. Ничего лишнего: прозрачная, чистая чашка, где слышен сам терруар Лангбиана — цветы, чай и мягкая сладость.
Профиль
Аромат: Жасмин, чёрный чай, мёд
Вкус: Чистый, сбалансированный, мандарин, тростниковый сахар, длинный чайный финиш
Тело: Лёгкое, шёлковое
Происхождение
Лангбиан, Далат · 1500+ м · обработка: двойная мытая
Состав: 100% арабика specialty · 250 г, зерно
Как заварить
V60 / пуровер: 15 г · 250 мл · 92–94 °C · 2:30–3:00
Chemex: 30 г · 500 мл · 94 °C · 4–4:30
Аэропресс: 15 г · 200 мл · 88–92 °C · 1:30 + отжим
Эспрессо: 18 г → 36 г · 25–30 с · 93 °C
Совет бариста: Эталонный кофе для дегустации: заварите рядом с натуралом и сравните.
Цена 300 000 ₫ ≈ 990 ₽ по курсу ЦБ РФ. Доставка по России рассчитывается отдельно, в Муйне — забрать в Coffee Station, 44 Nguyễn Đình Chiểu.
Тип: Specialty
Обработка: Двойная мытая
Регион: Лангбиан, Далат
Высота, м: 1500+
Вес, г: 250
Способы заваривания: V60 / пуровер, Chemex, Аэропресс, Эспрессо
Аромат: Жасмин, чёрный чай, мёд
Вкус: Чистый, сбалансированный, мандарин, тростниковый сахар, длинный чайный финиш
Тело: Лёгкое, шёлковое
≈ в рублях: ≈ 990 ₽
Weight: 250 g