Красный чай Fìn Hò — верхняя ступень линейки, органик, 2000 м
Красный чай (hồng trà) кооператива Phìn Hồ: более тонкая и «долгая» обработка, чем у чёрного, крупнее лист. Бархатистый, медовый, для проливов.
Профиль
Аромат: Тёмный мёд, печёные фрукты, цветы
Вкус: Бархатистый, сладкий, курага, мёд, лёгкая пряность, долгий финиш
Тело: Плотное
Настой: Янтарно-рубиновый
Происхождение
Tây Côn Lĩnh, Hà Giang (Hoàng Su Phì) · Fìn Hồ Trà (HTX Chế Biến Chè Phìn Hồ)
Обработка: ручной сбор, медленная ферментация · окисление: полное окисление
Как заварить
Вода 90–95 °C · проливами 20–30 с, 6–8 проливов
Цена 250 000 ₫ ≈ 820 ₽ по курсу ЦБ РФ.
Доставка по России рассчитывается отдельно; в Муйне — забрать в Coffee Station, 44 Nguyễn Đình Chiểu.
Тип: Красный чай
Регион: Tây Côn Lĩnh, Hà Giang (Hoàng Su Phì)
Обработка: ручной сбор, медленная ферментация
Окисление: Полное окисление
Аромат: Тёмный мёд, печёные фрукты, цветы
Вкус: Бархатистый, сладкий, курага, мёд, лёгкая пряность, долгий финиш
Тело: Плотное
Настой: Янтарно-рубиновый
Температура воды: 90–95 °C
Заваривание: проливами 20–30 с, 6–8 проливов
≈ в рублях: ≈ 820 ₽
Weight: 100 g