Органический зелёный чай с диких деревьев Шан Тует, 2000 м, OCOP 5★
Кооператив Phìn Hồ (осн. 2008) собирает чай с диких деревьев Shan Tuyết на склонах Tây Côn Lĩnh — около 2000 м. Сертификаты органик ЕС и OCOP 5★ — высшая национальная категория. Зелёный чай — самый прямой способ почувствовать этот терруар.
Профиль
Аромат: Горные травы, орех, свежесть
Вкус: Сладкий, чистый, лёгкая терпкость, каштан, долгое сладкое послевкусие
Тело: Среднее
Настой: Светло-золотой
Происхождение
Tây Côn Lĩnh, Hà Giang (Hoàng Su Phì) · Fìn Hồ Trà (HTX Chế Biến Chè Phìn Hồ)
Обработка: ручной сбор, бережная обработка · окисление: без окисления
Как заварить
Вода 80–85 °C · 4 г на 150 мл, 2 мин; проливами — 30–40 с
Цена 190 000 ₫ ≈ 630 ₽ по курсу ЦБ РФ.
Доставка по России рассчитывается отдельно; в Муйне — забрать в Coffee Station, 44 Nguyễn Đình Chiểu.
Тип: Зелёный чай
Регион: Tây Côn Lĩnh, Hà Giang (Hoàng Su Phì)
Обработка: ручной сбор, бережная обработка
Окисление: Без окисления
Аромат: Горные травы, орех, свежесть
Вкус: Сладкий, чистый, лёгкая терпкость, каштан, долгое сладкое послевкусие
Тело: Среднее
Настой: Светло-золотой
Температура воды: 80–85 °C
Заваривание: 4 г на 150 мл, 2 мин
Заваривание: проливами — 30–40 с
≈ в рублях: ≈ 630 ₽
Weight: 100 g